(资料图)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炸好的鱼块怎么做好吃又简单,鱼块怎么炸好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、在鱼块中加入葱、姜、盐、胡椒粉和料酒,腌制15分钟。
2、往盆里加入一勺面粉、一勺玉米淀粉、一个鸡蛋和清水,搅拌均匀,静置5分钟。
3、取出鱼块中的辅料,倒入面糊,搅拌均匀,出锅热油。
4、油温五成热时,放入鱼块,用筷子轻轻触碰,避免鱼块融合。
5、鱼块炸三到五分钟后,表皮呈金黄色。取出鱼块,放凉。
6、再次加热油,将鱼块炸30秒增加酥脆口感,然后取出装盘。
以上就是鱼块怎么炸好吃又简单这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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