(资料图片仅供参考)
提到老虎菜是什么菜大家在熟悉不过了,那你是否知道老虎菜是什么菜吗?快和小编一起去了解一下吧!
老虎菜是一道凉拌菜,属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃。之所以得此名,是因为此菜辛辣生猛,如老虎一般,无法抵挡。所以,老虎菜在全国各地都非常受欢迎。
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