鲅鱼干怎么做好吃无腥味_鲅鱼干怎么做好吃

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来源：互联网时间：2023-05-09 11:03:55

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鲅鱼干怎么做好吃无腥味，鲅鱼干怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

【资料图】

1、准备材料，泡干鲅鱼，挤出水分。

2、因为是下班后做的，泡的太匆忙，泡了二十分钟，换了一次水。

3、建议泡至少两个小时，中间换几次水。

4、去除鱼干中多余的盐。

5、盘下铺上葱姜末，放上干鲅鱼，淋上少许蒸鱼和酱油，蒸8-10分钟。

6、蒸鱼，把蒸好的汤倒掉，去掉姜片和葱段，一定要去掉。这是去除鱼腥味的重要一步。一定要倒掉。

7、香菜、胡椒和香葱撒在鱼干上。

8、倒点蒸鱼和酱油。锅里烧热油，浇在食材上！

9、倒入油后，搅拌均匀，使鲅鱼块沾满汤汁。

10、真香，真香。

以上就是鲅鱼干怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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